জৈদুল সেখ, মুর্শিদাবাদঃ
বড়দিনের সাজে সেজে উঠেছে শহরের সঙ্গে সঙ্গে প্রত্যন্ত গ্রামাঞ্চলও। বড়দিন মানেই মুখ মিষ্টি কেক দিয়ে। নামী দামী কোম্পানির কেকের দোকান থেকে শুরু করে পাড়ার মোড়ে মোড়ে স্থায়ী-অস্থায়ী দোকানে এখন রঙিন কেকের পসরা। এখন বড়দিনের উৎসব শহরের গণ্ডী টপকে পৌছে গিয়েছে জেলায় জেলায় প্রত্যন্ত গ্রামেও।

কান্দির বিভিন্ন এলাকার সঙ্গে সঙ্গে জীবন্তি বাজারে বড়ো দিনের কেকের চাহিদা অনেকটা বেশি। জীবন্তি লাল চা কেকের স্টলের মালিক জসীমউদ্দীন জানালেন, “স্থানীয় কেক থেকে শুরু করে নামীদামি কোম্পানির ছানা মোয়া ফল সহ একাধিক ভ্যারাইটিজ কেক পাওয়া যায় সেখানে। তাই দূর দূরান্তের ক্রেতারা এখানে কেক কিনতে আসেন।”

প্রসঙ্গত প্রচারের রমরমায় পৌছে গিয়েছে নামী স্থানীয় বেকারিদের সঙ্গে সঙ্গে নামীদামি কোম্পানির কেক। গ্রামের অলিতে-গলিতে কেকের পসরা সাজিয়ে তৈরি হয়েছে দোকান। অনেক স্থানীয় বেকারিগুলিকে নামীদামি কোম্পানির সঙ্গে পাল্লা দিতে হচ্ছে। কিন্তু প্রত্যন্ত মানুষের মুখে এখনও কম পয়সায় কেক তুলে দিচ্ছে স্থানীয় বেকারিগুলিই। গ্রামের নিম্নবৃত্ত বা নিম্নমধ্যবৃত্ত ক্রেতারাই এদের ভরসা। ফলে বছর শেষে এই বেকারিগুলিতে ব্যস্ততা তুঙ্গে। যদিও গত বছরে লকডাউনের তুলনায় এ বছরে কেকের চাহিদা অনেকটাই বেশি বলে জানিয়েছেন কেক ব্যবসায়ীরা।
WhatsApp এ নিউজ পেতে জয়েন করুন আমাদের WhatsApp গ্রুপে
আপনার মতামত বা নিউজ পাঠান এই নম্বরে : +91 94745 60584