নিম্নমানের খাবার, থালা বাটি হাতে বিক্ষোভ বিশ্বভারতীর পড়ুয়াদের

পিয়ালী দাস, বীরভূমঃ

অঙ্গনওয়াড়ি, বেসরকারি খাবার সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান ছাড়িয়ে এবার নিম্নমানের খাবার সরবরাহের অভিযোগ উঠলো খোদ বিশ্বভারতী বিশ্ববিদ্যালয়ের মত প্রতিষ্ঠানের ছাত্রী নিবাসের ক্যান্টিনে।

ছাত্রীদের অভিযোগ দীর্ঘদিন ধরে অত্যন্ত নিম্নমানের খাবার সরবরাহ করা হচ্ছে ক্যান্টিন কর্তৃপক্ষের তরফ থেকে। একই তেলে রান্না করা হচ্ছে একাধিক বার একাধিক রান্না। যেটা স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর। এমনকি পচা মাছ দেওয়ারও অভিযোগ ছাত্রীদের।

ছাত্রীরা আরও জানিয়েছেন, দীর্ঘ দিন ধরে এভাবেই খাবার পরিবেশন করা হচ্ছে তাদের। যার দাম নেওয়া হচ্ছে অনেক বেশি। শুধু নিম্নমানের খাবারই নয় পুজোর ছুটিতে খাবার না খেলেও দিতে হবে তার টাকা। কেন টাকা দিতে হবে এবিষয়েও কোনো সদুত্তর দিতে পারেনি ক্যান্টিন কর্তৃপক্ষ। বারবার এ বিষয়ে কর্তৃপক্ষকে জানালেও কোনো সদুত্তর পাওয়া যায়নি, নেওয়া হয়নি কোনো ব্যবস্থা।
এদিন এই অভিযোগে থালা বাটি হাতে বিশ্বভারতীতে বিক্ষোভ দেখায় ছাত্রীরা। কয়েকশো ছাত্রী একত্রিত হয়ে বিক্ষোভে সামিল হয়। তাদের দাবি একটাই এই খাবার খাওয়া যাবে না, এটা স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত ক্ষতিকর।

এবিষয়ে ছাত্র পরিচালক শঙ্কর মজুমদার জানিয়েছেন, ছাত্রীদের সাথে কথা হয়েছে। কর্তৃপক্ষ ও ছাত্রীদের একসাথে বসে আলোচনা করতে হবে। এছাড়াও অন্যান্য যে সমস্ত ক্যান্টিনগুলি রয়েছে সেখানে যে পদ্ধতিতে খাবার পরিবেশন করা হয় সেই পদ্ধতিতেই খাবার পরিবেশন করা হবে এই ক্যান্টিনে।

আরও পড়ুনঃ খড়্গপুর স্টেশনে উদ্ধার হেরোইন, ধৃত ওড়িশার বাসিন্দা

পাশাপাশি ছাত্রীদের সমস্ত অভিযোগ খতিয়ে দেখা হবে বলে জানান তিনি। যদিও ক্যাটারিং সংস্থার মালিক জয় বড়ুয়া ছাত্রীদের আনা তার বিরুদ্ধে সমস্ত অভিযোগ অস্বীকার করে বলেন পুরনো বকেয়া টাকা ছাত্রীদের কাছে চাওয়াতেই ছাত্রীরা এই ধরনের অভিযোগ তুলে টাকা না দেওয়ার পরিকল্পনা করছে।