ফাঁসিদেওয়ায় মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রের ভার্চুয়াল উদ্বোধনে মুখ্যমন্ত্রী

নিজস্ব সংবাদদাতা, দার্জিলিংঃ

সোমবার শিলিগুড়ি মহকুমার ফাঁসিদেওয়া ব্লকের হাতিরাম জোতে পশ্চিমবঙ্গ প্রাণী সম্পদ উন্নয়ন নিগমের ব্যবস্থাপনায় মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রের ভার্চুয়াল উদ্বোধন করেন কলকাতার নেতাজি ইন্ডোর ইস্টেডিয়াম থেকে রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় ।

এদিন উপস্থিত ছিলেন প্রাণী সম্পদ বিকাশ বিভাগের চেয়ারম্যান অনন্ত দেব অধিকারী,শিলিগুড়ি মহকুমা পরিষদের প্রাক্তন সদস্য আইনুল হক,ফাঁসিদেওয়া ব্লকের বিডিও সঞ্জু গুহ মজুমদার,ব্লক স্বাস্থ্য আধিকারিক অরুনাভ দাস সহ আরও অন্যান্য ব্যক্তি বর্গ ।

এই বিষয়ে ফাঁসিদেওয়া মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রের ইনচার্জ এ.কে বিশ্বাস বলেন যে ,এদিন রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় উদ্বোধন করলেন। এই মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রে দুটি ইউনিট আছে। মুরগীর মাংস উৎপাদন ক্ষমতা প্রতিদিন ১১ মেট্রিক টন রয়েছে।

আরও পড়ুনঃ রাজ্যের প্রথম টয় পার্ক উদ্বোধন মেদিনীপুর সদর ব্লকে

আর উত্তরবঙ্গে এইটার খুব চাহিদা আছে। চাহিদার কারণে কোন কোন সময়ে সাপ্লাইয়ের সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। এই মাংস গোটা উত্তরবঙ্গের পাশাপাশি দক্ষিণবঙ্গে যাচ্ছে। পাশাপাশি তিনি আরও বলেন এই মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রে ১৫০ জন কর্মী আছেন।

অপরদিকে ফাঁসিদেওয়ার বিডিও সঞ্জু গুহ মজুমদার বলেন যে, রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় এদিন কলকাতা থেকে উদ্বোধন করলেন। আশা করি ফাঁসিদেওয়া মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্রে আগামী দিনে আরও কর্মসংস্থানের সৃষ্টি হবে এবং বড় শিল্প গড়ে উঠবে।