রান্নাবান্নায় ফুড কার্নিভাল

নবনীতা দত্তগুপ্ত, বিনোদন ডেস্কঃ

নতুন বছরে কুকারি শো ‘রান্নাবান্না’তে চলবে ফুড কার্নিভাল। শীত মানেই ঘোরাফেরা আর শীত মানেই কবজি ডুবিয়ে খাওয়াদাওয়া।

তাই স্টার জলসায় ‘রান্নাবান্না’তে ১১ থেকে ১৬ জানুয়ারি থাকছে পিঠে পার্বণ পর্ব৷ হরেক রকমের পিঠের রেসিপি নিয়ে হাজির হবেন রন্ধন পটীয়সীরা।

থাকবে গোকুল পিঠে, চোকো পাটিসাপ্টা, গোলাপ পিঠে, মোতি পিঠে, মুগ ডালের ভাজা পিঠের রেসিপি। সেগুলি মন দিয়ে শিখে নিলেই কেল্লাফতে। সঞ্চালিকা প্রিয় অপা’দি এই সাবেকি রেসিপির মাঝেই দেবেন কিছু মডার্ন ট্যুইস্ট।১৮ থেকে ২৩ জানুয়ারি চলবে বাঙাল-ঘটির লড়াই। এই পর্বে অংশ নেবেন অভিনেতা সাহেব ভট্টাচার্য এবং খ্যাতনামা ফুটবলার প্রয়াত কৃষ্ণেন্দু দে’র স্ত্রী পনি দেবী। থাকছে নবাবি বেগুন পসন্দ, ভেটকির বাঁধা পাতুরি, মাংসের মালপোয়া, চিংড়ির অম্বল, মুরগির মুঠিয়া।চমকের শেষ নয় এখানেই। থাকবে শাশুড়ি-বউমার লড়াই। ১ ফেব্রুয়ারি থেকে ৬ ফেব্রুয়ারি চলবে এই পর্ব। রাঁধতে আসবেন মানালি দে এবং তাঁর শাশুড়ি মাতা বসুধা দেবী। শেখাবেন মটন ঝাল, ছানা চিংড়ির বড়া।

আরও পড়ুনঃ ১৮’য় পা! পুলিশ ফাইলসের নতুন সঞ্চালক সুদীপ মুখার্জি

প্রজাতন্ত্র দিবস এবং সরস্বতী পুজো উপলক্ষেও থাকছে দারুণ চমক। প্রজাতন্ত্র দিবসে রান্নার জাদু দেখাতে আসবেন সাবিত্রী চট্টোপাধ্যায়। ১৬ ফেব্রুয়ারি সরস্বতী পুজোতে আসবেন হৈমন্তী শুক্লা। সোম থেকে শনি দুপুর সাড়ে ১২ টায় তাই চোখ রাখতে ভুলবেন না স্টার জলসায়।