ভাইফোঁটা উপলক্ষে দোকানগুলিতে মিষ্টির বাহার

সুদীপ পাল, বর্ধমানঃ

কার্তিক মাসের শুক্লপক্ষের দ্বিতীয় দিনে অর্থাৎ কালীপুজোর দু’দিন পরে পালিত হয় ভ্রাতৃদ্বিতীয়া। এবারও তার ব্যতিক্রম ঘটেনি। ভাইয়ের আয়ু বৃদ্ধি এবং কল্যাণের জন্য প্রার্থনা করে থাকে দিদি-বোনেরা। অন্যদিকে বোন-দিদির মঙ্গল কামনা করে দাদা-ভাইয়েরা।

ভাইফোঁটার মরশুমে বর্ধমান শহরের মিষ্টির দোকানগুলোতে গতকাল থেকেই ভিড় ছিল চোখে পড়ার মতো। সীতাভোগ, মিহিদানা, ল্যাংচা ছাড়াও নতুন মিষ্টি তৈরি করে বাজার ধরতে মরিয়া মিষ্টির দোকানগুলি। যদিও দোকানদারদের বক্তব্য, ছানার দাম প্রতি কেজিতে এখন ২৩০ টাকা। পাল্লা দিয়ে বেড়েছে চিনি, ময়দা ও অন্যান্য উপকরণের দাম। মিষ্টির দাম না বাড়িয়ে ক্রেতার হাতে যাতে মিষ্টি তুলে দেওয়া যায় তার চেষ্টাই করছেন দোকানদারেরা।

চায়না বরফি, গাজরের রসগোল্লা, সুগার ফ্রী সন্দেশ সবই সাধ্যের মধ্যে দাম রাখার আপ্রাণ চেষ্টা করেছেন মিষ্টি বিক্রেতারা। যদিও ক্রেতারা বলছেন, দাম না বাড়লেও মিষ্টির সাইজের তফাৎ চোখে পড়ছে।

আরও পড়ুনঃ ভাইফোঁটার বন্ধন অটুট করতে ঝাড়গ্রামে রকমারি মিষ্টি

পেটপুড়ে ভাইয়ের খাওয়াতে ভালবাসে সব দিদি-বোনেরাই। আর তাই শহরের দোকানগুলোতে ভিড় করেছেন দিদি-বোন-সহ পরিবারের অন্যান্য পরিজনেরা। বর্ধমান শহরের এক মিষ্টি দোকানদার বলেন, আমসত্ত্ব দিয়ে অমৃত ম্যাঙ্গো সন্দেশ এবারের নতুন আকর্ষণ। ভাইফোঁটার থালি হিসেবে শহরের এক দোকানদার দশ রকমের মিষ্টি একসাথে সাজিয়ে দিচ্ছেন।