ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া ২০১৭ আগামীকাল থেকে

ওয়েবডেস্ক:আগামীকাল থেকে দিল্লিতে শুরু হচ্ছে তিন দিনব্যাপী ‘ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া মেলা’। এর মূল আয়োজক ভারত।

সঙ্গী রয়েছে ডেনমার্ক, জাপান ও জার্মানি। ফোকাস কান্ট্রি হিসেবে থাকছে ইতালি ও নেদারল্যান্ডস।কাল এই মেলার উদ্বোধন করবেন ভারতের উপরাষ্ট্রপতি ভেঙ্কাইয়া নাইডু।

৪ নভেম্বর হবে খিচুড়ি রান্নার এক মহোৎসব। ভারতের সেরা পাঁচকেরাও এতে থাকবেন। তাঁরা এক হাঁড়িতে ৮০০ কেজি চাল-ডালের খিচুড়ি রান্না করবেন। অনুষ্ঠানে গিনেস বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসের কর্মকর্তারাও থাকবেন।

এর আগে একসঙ্গে ৮০০ কেজি চাল-ডালের খিচুড়ি রান্নার রেকর্ড কোথাও নেই।

ইতিমধ্যে, খাদ্য ও খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ মন্ত্রণালয়ের দায়িত্বপ্রাপ্ত মন্ত্রী হরসিমরত কৌর বাদল জাতীয় খাদ্য হিসেবে খিচুড়ির নাম ঘোষণার প্রস্তাব দিয়েছেন।