মুর্শিদাবাদ জেলা ফুড সেফটি সেলের অনুষ্ঠান

তৌসিফ ইকবাল, মুর্শিদাবাদঃ

মুর্শিদাবাদ ডিস্ট্রিক্ট ফুড সেফটি সেল এর পক্ষ থেকে ফুড আওয়ারেনেস এবং অনলাইন পেটি ফুড লাইসেন্স দেবার অনুষ্ঠানের শুভ সূচনা করা হয় আজিমগঞ্জ আশপাশ অনুষ্ঠান বাড়িতে। এদিন উপস্থিত ছিলেন ডক্টর সন্দীপ সান্যাল , ডক্টর পার্থপ্রতিম গুপ্ত, ইনস্পেক্টিং অফিসার প্রশান্ত বৈদিক,  ডক্টর কোয়েল দে ফুড সেফটি অফিসার লালবাগ সাব ডিভিশন,, জিয়াগঞ্জ-আজিমগঞ্জ পৌরসভার চেয়ারম্যান প্রসেনজিৎ ঘোষ, ১৪ নম্বর ওয়ার্ডের কাউন্সিলর অনিল চুরোরিয়া।

আজ এই অনুষ্ঠানের মূল বিষয়বস্তু ছিল ছোট ছোট পেটি ফুড স্টলগুলোর ফুড  লাইসেন্স দেওয়া এবং খাদ্যসচেতনতা  তৈরি করা।  জিয়াগঞ্জ-আজিমগঞ্জ ব্যবসায়ী সমিতির উদ্যোগে আজ এই অন লাইন ফুড লাইসেন্স ও রেজিস্ট্রেশন মেলার আয়োজন করা হয়। এবং সমস্ত খাদ্য ব্যবসায়ীদের খাদ্য সুরক্ষা ব্যাপারে আলোচনার সঙ্গে সঙ্গে সঠিক সুরক্ষিত খাদ্য প্রয়োজন নিয়ে আলোচনা করা হয়। খাদ্য ব্যবসায়ীদের ক্ষেত্রে লাইসেন্স রেজিস্ট্রেশন যে একটা বাধ্যতামূলক প্রয়োজন সেই বিষয় নিয়ে তাদের সঙ্গে একটি আলোচনার  বিশ্লেষণ করা হয় এবং ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের হাতে তুলে দেওয়া হয় অনলাইন ফুড লাইসেন্স।  সে সরাসরি লাইসেন্স এবং রেজিস্ট্রেশন এর জন্য এপ্লাই করে এবং সেখানে বসেই লাইসেন্স পেয়ে যান ব্যবসায়ীরা।